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Hamburguesas



Ingredientes:

1/2 Kg de carne molida de las dos

Cebolla picada

Perejil picado

Sal de ajo

Pimienta molida

Mostaza

Jamón picado

Salsa inglesa

Jugo Maggi

Tocino

½ cda. de consomé de pollo granulado



Modo de hacer:



          Se revuelven todos los ingredientes junto con la carne (excepto el tocino) y se deja macerar un rato. Se hacen ruedas y se forman las hamburguesas, se pone a freír el tocino y en la grasa que suelta se fríen las hamburguesas.

 

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