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Mixiotes

Ingredientes:

4 chiles guajillo chiquitos

4 jitomates

4 chiles de árbol

1 clavo

1 ajo

3 pimientas chicas

1 pedazo de cebolla

Aceite

Pollo o espinazo

Nopales cocidos con sal, cebolla y un pedazo de ajo

Hojas de Aguacate

Cebollitas cambray

Papel Aluminio y Sal al gusto



Modo de hacer:



          Se ponen a hervir los chiles y los jitomates. Se muelen junto con el clavo, el ajo, las pimientas y la cebolla. Se cuela y se fríe en aceite dejándolo hervir hasta que espese un poco. Se sazona con un poco de sal.



          En un papel aluminio se acomoda la pieza de pollo o espinazo, se le pone una hoja de aguacate, una cebollita, nopales, la salsa que se acaba de preparar y sal. Se tapa y se ponen en la olla express.

 

APPHoroscopos_Gratis
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